Рассказывает Николай Петров, руководитель проектов в «Лампе онлайн»
Концепция освещения CSCE для продуктового супермаркета с заботой о персонале, покупателях и экологии
Освещение магазина сильно влияет на настроение персонала – насколько искренне улыбаются кассиры и готовы отреагировать на просьбы покупателей в торговом зале. Свет влияет на удобство и комфорт покупателей. Также с помощью грамотно подобранных решений (использования естественного солнечного света через панорамное остекление и световые люки, в комплексе с системой управления освещения) можно сократить энергопотребление до 65%.
Если вам нужна более подробная информация, оставьте свои контакты.
Освещение магазина сильно влияет на настроение персонала – насколько искренне улыбаются кассиры и готовы отреагировать на просьбы покупателей в торговом зале. Свет влияет на удобство и комфорт покупателей. Также с помощью грамотно подобранных решений (использования естественного солнечного света через панорамное остекление и световые люки, в комплексе с системой управления освещения) можно сократить энергопотребление до 65%.
Если вам нужна более подробная информация, оставьте свои контакты.
На первый взгляд одинаковые, но на самом деле абсолютно разные по типу оптики, мощности, цветовой температуре светильники, которые решают разные задачи в винном, мясном и отделе с деликатесами
Первый этаж фрешмаркета: с точки зрения покупателя все более-менее равномерно освещено
Карта освещенности этого же этажа: области средней интенсивности — зеленые, ярко освещенные — красные. Вот как свет управляет вниманием и маршрутом покупателей:
Людям легче двигаться от темного к светлому, поэтому прогрели светом холодные углы. Подсветили торцевые и специальные выкладки для при привлечения внимания.
На горку c колбасой направили два дополнительных прожектора и увеличили количество света на 50%
Иногда нужно действовать ровно наоборот: уменьшать интенсивность света. Например, для витрин с мясом нельзя делать свет ярким — так оно быстрее теряет внешний вид.
Насыщенный ярко красный оттенок ассоциируется со свежими кусками мяса, поэтому применяем специальное низкоинтенсивное розовое освещение внутри витрины. В итоге у мяса естественный приятный цвет, оно дольше хранится, а выкладка выглядит контрастной, что привлекает внимание покупателя:
Насыщенный ярко красный оттенок ассоциируется со свежими кусками мяса, поэтому применяем специальное низкоинтенсивное розовое освещение внутри витрины. В итоге у мяса естественный приятный цвет, оно дольше хранится, а выкладка выглядит контрастной, что привлекает внимание покупателя:
Обратите внимание: чтобы отдел визуально не потерялся, подсвечиваем сверху фриз с названием отдела
В хлебном специальный источник света подчеркивает хрустящую корочку ароматного, свежеиспеченного хлеба. Фриз поднят так, чтобы его было видно издалека. На нем хлебные муляжи освещены островками и бросаются в глаза.
 |  |
Позаботились, чтобы в винном отделе покупателям было легче сделать выбор, изучая информацию о вине на этикетках. Установили светильники с широкой оптикой, чтобы минимизировать стеклянные блики.
Результаты показали, что при ярком освещении люди изучали на 50% больше этикеток и брали в руки вдвое больше бутылок.
«Ритейл-маркетинг. Практики и исследования»
Йенс Нордфальт, 2021
Зона входа и касс — особенная: тут надо встретить посетителя уютным светом, создать атмосферу магазина, а еще здесь постоянно работают кассиры.
Поэтому здесь стоят круглые рассеивающие светильники: у них невысокая габаритная яркость, они не отражаются в кассовом терминале, от них меньше устают глаза, это делает работу комфортной и кассиры совершают меньше ошибок.
А еще у таких светильников очень уютный и максимально мягкий свет, в котором кассиры и покупатели выглядят приветливее.
Поэтому здесь стоят круглые рассеивающие светильники: у них невысокая габаритная яркость, они не отражаются в кассовом терминале, от них меньше устают глаза, это делает работу комфортной и кассиры совершают меньше ошибок.
А еще у таких светильников очень уютный и максимально мягкий свет, в котором кассиры и покупатели выглядят приветливее.
Не только свет
Подготовка концепции освещения не сводится к расстановке и заказу ламп: приходится думать буквально обо всем.
Например, зона перекуса — самая благодатная для устройства островков света, чтобы создать для посетителей личное пространство. А еще она должна быть хорошо освещена из санитарных соображений — уборщице важно видеть состояние пола и столов, чтобы все было чистым. Но у нас было немного места, поэтому островки света достигаются контрастом: светлые столешницы, которые отражают свет и черные стулья, которые свет не отражают.
Или, к примеру, травалатор с первого на второй этаж. Мы хотели достичь необычного эффекта, как будто покупатель проходит сквозь галерею с картинами.
 |  |
Травалатор: вид с первого и со второго этажей
На это решение связывает нас с проблемой высоких потолков: если светильники на втором этаже над травалатором сломаются, для ремонта придется строить леса, а это парализует работу всего второго этажа.
Поэтому предстояло найти светильники такого производителя, который смог бы гарантировать срок службы светильников не менее 5 лет, а в случае выхода из строя заменить их за свой счет. (Про это подробнее во второй части рассказа).
Поэтому предстояло найти светильники такого производителя, который смог бы гарантировать срок службы светильников не менее 5 лет, а в случае выхода из строя заменить их за свой счет. (Про это подробнее во второй части рассказа).
Итого
В итоге первый фрешмаркет, в котором мы внедряли концепцию и лайтбук, получил по-европейски современный свет, красивый, помогающий совершать покупки и снижающий расходы на освещение.
Красноярский «Командор» на Калинина, 187 – пример хорошо внедренной продуманной концепции. Если будете рядом, заходите посмотреть.
После пилота мы успешно внедрили лайтбук еще в нескольких фрешмаркетах. Вот что думают о проекте в «Командоре»:
Анна Тимошенко
Директор формата «Фрешмаркет»
Тут было бы неплохо поделиться ощущениями от опыта, от внедрения, от того как получилось в целом. Можно отталкиваться от того, решены ли поставленные задачи, есть ли чувство, что фрешмаркет получил современный вид, приятен ли он
Про то, как был выстроен рабочий процесс и с какими сложностями пришлось сталкиваться, смотрите вторую часть:
Освещение современного супермаркета, часть первая
Какой свет помогает людям покупать в новых «Командорах»
Подписаться на выход новых частей
Анна Тимошенко
Идейный вдохновитель
Николай Петров
Руководитель проекта, автор концепции и конкурентного анализа
Анна Кривенкова
Мерчендайзинговое сопровождение
Александр Шувалов
Технический директор
Сергей Мокринский
Инженер-светотехник
Сергей Турушев
Инженер-электрик
Элвин Багиров,
Татьяна Круглова,
Александр Семенов,
Оксана Грачева.
Татьяна Круглова,
Александр Семенов,
Оксана Грачева.
Консультанты по оборудованию
ООО «Восток»
Монтаж
Philips, Faldi.
Оборудование
При подготовке материала использованы фотографии
Меня зовут Николай, и я руководил этим проектом для сети «Командор».
Или оставьте данные, чтобы мы с вами связались:
Вдохновляем заказчиков открывать красивые и удобные конкурентноспособные магазины, соответствующие европейским трендам, с заботой о здоровье и комфорте продавцов и покупателей